Igår bakade jag och Elliot havrescones. Det blev himmelskt gott, det kan inte finnas något godare än varma nybakta scones med riktigt smör och ost på och en god kopp te att dricka till.

6 dl vetemjöl
2 dl havregryn
4 tsk bakpulver
3 krm salt
100 g margarin
3 dl filmjölk

Värm ugnen till 250°, blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt margarin och knåda tills det blir en grynig massa. Häll i fil och arbeta snabbt ihop till en deg. Stjälp upp degen på köksbänken och forma till två avlånga bröd och skär skåror i och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen  ca 15 min. Servera varma.

Kramiz



Bild: Recept.nu